“三明治”牌型组牌公式揭秘，和牌其实不复杂
在麻将战术中，最有利的听牌莫过于多门听了。多门听的先决条件是同色牌类要足够多，同时要有一定的顺序联络性才行。但是，众多的初学者，由于手内同种属的数牌太复杂之故，往往听牌后也看不出有几个听牌门，当别家打出一张与其同种属一路牌色时，他会急得将手牌移来移去，难以理出个头绪来。诚然，无论他有否副露的线条，牌姿的秘情均已不揭自露，给和牌带来极大困难。
这里有个公式，即：“在完成三张牌组之外(一组或两组)，其余牌的同种属牌中，只要在暗刻与暗刻的中间，依数字顺序各有一张牌，即每张牌(包括暗刻及其前后牌)都可以成和。”
上例正符合公式所指之条件：三张牌组为红中，万子牌均属于红中以外的同种属牌。在暗刻3万与暗刻8万之间，4、5、6、7万即系暗刻之间的顺序数牌。于是，包括暗刻(3万与8万)及其前后牌(2、4、5、6、7、9万)，每张牌均可使本例牌和出。
技巧同样符合公式中的规定：北风和筒子顺子为两个牌组，万子牌即系同种属牌。在暗刻3万暗刻5万之间的4万，即使是一张，也算与暗刻有顺序数的关系。所以，听张的牌门，应是两暗刻(3万与5万)及其前后牌(2、4、6万)每张牌都可成和，即2、3、4、5、6万的五门听牌。通过上述例解可知,只要牢记公式,和牌的牌门不用来回查算,便可知之。
但是，下例的“三明治”，是无法张张可和的：发、发、3、4筒，3、3、3、4、5、6、7、7、7万。
这是因其发财对与筒子搭子不成为牌组，与公式不符，所以不能达到张张可和的情势。这铺牌显然只能和2、5筒了。
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